Atención a Clientes
Los productos más vendidos

Hay 1 producto.

Mostrando 1-1 de 1 artículo(s)
Filtros activos

Trompo para Tacos al Pastor

Si tienes tacos al pastor en tu carta deberías tener un Trompo para cocinar tacos al pastor, ya que le da un sabor muy particular lo doradito de la carne al pasar por el fuego, es importante mencionar que para preparar un bien trompo, primero se tiene poner una cebolla entera y una piña. Posteriormente se tienen que insertar los cortes de carne con mucho criterio, es decir, la carne marinada tiene que estar cortada en cortes delgados, porque al poner el trompo en vertical y se aprecie el apilado de la carne forma compacta, entre los cortes de carne hay personas que le ponen cebolla o bacón para darle más sabor a la carne, es muy importante que al ir insertando la carne en la varilla, se tienen que ir apretando los cortes de carne, para que a la hora de cortar la carne no se deshaga, cuando este el trompo completamente armado, los sobrantes de carne que cortaran para darle esa forma característica del trompo. El éxito de un buen trompo es que cuando corte la carne con el cuchillo, la carne al pastor este en laminas perfectamente cocinadas y jugosas. Se sirven en una tortilla de maíz, con su correspondiente porción de pastor y se finaliza con poco cilantro y cebolla picada, se le puede añadir unas gotas de limón, pizca de sal y una salsa picante de preferencia una salsa verde con aguacate y a disfrutar. Los tacos al pastor son los más populares en México, ya que además de ser un platillo sumamente nutritivo y muy sabroso. Como dato curioso en el año del 2019 los tacos al pastor fueron premiados como la mejor comida del mundo por la revista gastronómica Taste Atlas, supero a la Pizza Napolitana y a la Lasaña ambos platillos Italianos.

Trompo para tacos al pastor

Listo para hacer tacos al pastor en tu restaurante

El trompo para tacos al pastor que encontrará en La Tienda Mexicana esta fabricado en acero inoxidable 304 grado sanitario con su conexión a bombona de gas. Esta fabricado en Veracruz, México bajo las especificaciones europeas y los estándares más altos de calidad.